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茄汁菌菇疙瘩汤

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这款疙瘩汤五分钟就可以做好,在这个有点冷冷的秋天早上,来一碗鲜美营养的疙瘩汤,暖心又暖胃!连吃三碗都不够!

作者: 紫色浪漫私房菜

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    6.鸡蛋放一点点盐打散。
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    7.锅内放油,放生姜爆香。
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    8.放番茄炒出番茄汁。
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    9.放一勺番茄酱。
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    10.放入海鲜菇。
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    11.放适量的清水,大火烧开。
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    12.放入面疙瘩,用锅铲搅拌一下。
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    13.淋入蛋液。
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    14.放适量的盐。
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    15.放一勺小麻油。
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    16.放胡椒粉鸡精。
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    17.撒上香葱,茄汁菌菇疙瘩汤做好啦!
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    18.装入碗中,茄汁味浓郁,汤味鲜美,疙瘩劲道爽滑,非常好吃!
  • 小贴士

    很多人拌疙瘩的时候不知道怎么拌,我将水龙头开最小的水,边放水边搅拌,一下就拌好啦!疙瘩不大,很入味。

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