松茸鸡汤

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  1.三黄鸡去除内脏，洗净。
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  2.鸡肉切块，锅中放水，待水开放入三黄鸡焯水，这样可以去除鸡的血水，炖出的汤没有腥味。
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  3.松茸提前泡发好，或者买新鲜的也可以。洗净备用。
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  4.锅中少放一点点油，葱段爆锅，放入鸡块翻炒至表面金黄。
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  5.锅中添水，水沸腾加入松茸、枸杞，改小火慢炖。