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考拉芸豆包

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作者: 豆妈maomao

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    6.白色面团擀成饺子皮厚度,用一个圆形,两两交叉压出椭圆形,用刀背随便压点花型,也可以不压。
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    7.黑白两个面团,分别用粗细两个吸管压出小圆形,重叠在一起,做耳朵。
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    8.黄色面团用小吸管压出圆形做嘴巴。
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    9.紫薯面团取一小块,压成饺子皮厚度,用粗吸管压出圆形,用牙签压和脚丫出来。
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    10.紫薯面团,分成每个剂子35克,包入白芸豆馅15克,收口捏紧至光滑圆形。
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    11.搓成手掌宽度,整理成上尖下宽的体型。依次贴上脚丫,耳朵,眼睛。
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    12.嘴巴,手掌,肚皮。
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    13.盖块湿布醒发至1.5倍大。
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    14.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。
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    15.成品图。

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