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冬瓜是减肥好食材,它的功效大家都比较了解。冬瓜豆腐汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿的功效。而且,冬瓜中含有的*二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身不有脂肪,因此它热量不高,对于防止人体发胖具有作用,冬瓜豆腐汤还可以有助于体形健美,冬瓜富含维生素C,钾盐含量高,钠盐含量低,减肥除了平常加强自身锻炼,食物减肥也是有作用的。
冬瓜切片要均匀,容易煮熟的。粉丝煮熟即可关火。
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