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新中国华诞生日快乐

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南瓜的含水量不一样,所以揉成面团的时候如果太干就加点水,如果太黏就加点面,自行调整一下,不要在乎克数,主要是看状态,能成光滑不沾手的面团就是最好的面团。

作者: 豆妈maomao

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    6.用块硬纸剪个红旗模具,红曲粉面团擀成5mm厚度的大饼,用刀子在面团上划出红旗来。
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    7.再卷上旗杆。
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    8.准备齐活。
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    9.依次粘上五角星。盖块湿布醒发40分钟。
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    10.再将南瓜和红曲粉面团各自揉成光滑的的馒头。用手稍微压一下,别太高。
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    11.用竹炭粉化水,写上生日快乐。醒发至1.5倍大,约40分钟。
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    12.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟出锅。
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    13.红旗与馒头同步进行。
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    14.成品图
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    15.祝我的祖国繁荣昌盛

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