多肉馒头

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  1.菠菜焯水后，加入纯净水，打成汁，加入白糖，酵母，面粉，揉成光滑不沾手的面团醒发至2倍大。
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  2.紫薯去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥，加入白糖酵母面粉，揉成光滑的不沾手的面团醒发至2倍大。
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  3.醒发好的面团再次揉面排气，分成均匀大小的剂子，每个剂子30克左右。
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  4.知道颜色包入另一个颜色。
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  5.利用虎口位置收口捏紧。