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苹果紫薯包

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绿色果蒂是菠菜汁和面而来，如果只做苹果，对绿色面团需求量很小，可以少许白面团里加入抹茶粉得出绿色，这样简单容易操作。

作者: 豆妈maomao

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    6.利用虎口位置收口
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    7.团成光滑的馒头
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    8.压出一个小洞，我用的化妆刷，没有的就用大拇指吧。
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    9.抹上一层红曲粉上色
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    10.菠菜面团揉出果蒂，绿色需求很少，大家可以白面团里加入抹茶粉揉成绿色，更容易操作。
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    11.盖块湿布醒发至1.5倍大
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    12.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。
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    13.成品图
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