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炒刀削面

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作为北方人,当然比较喜欢吃面食了,想吃刀削面,买回来自己做,干净又卫生

作者: 紫菱夜雨

小技巧

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    6.锅内放油烧热,鸡蛋入锅煎凝固盛出,切丝
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    7.在放少许油,胡萝卜豆芽入锅翻炒
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    8.放入青菜,刀削面翻炒
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    9.鸡蛋入锅,倒入调好的料汁,翻炒均匀,放入鸡精翻炒一下,出锅
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    10.盘内敛撒了葱花,蒜,即可
  • 小贴士

    煮面的水要多些,面条入锅用筷子搅散,防止粘连

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