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吹筒也就是小鱿鱼，在广东是一道常见的菜，非常好吃下饭
1:处理小鱿鱼的时候一定要轻轻得把头还有内脏抽出，不要把墨弄破了，会染黑整条小鱿鱼2:不要焯太久，久了会硬，时间把握好，做出来的鱿鱼吃起来啵啵脆
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