金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇

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  1.蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃。
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  2.蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。
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  3.金针菇切掉根部，洗干净掰开。
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  4.捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
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  5.锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。