下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黑全麦面，素馅包子

8.9万点赞 ·

独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.3万

打开APP收藏菜谱

大豆腐，香菇，小白菜馅包子，用黑全麦面做皮，减脂又建康，最主要的是很好吃

作者: 晶晶0158

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将切好的的香菇丁，小白菜碎，豆腐丁，倒入盆中
  • 点击查看大图
    7.加入葱姜末，加一勺十三香，一勺鸡粉调味适量食用盐，香油，熟的菜籽油，少许生抽，
  • 点击查看大图
    8.顺时针搅拌，切记别用太大力，豆腐会碎，然后尝一下咸淡，就可以了
  • 点击查看大图
    9.面呈现大的蜂窝妆，面这样就醒发好了
  • 点击查看大图
    10.放到面板上，一点干面粉，一点泡打粉，然后揉，把面的气泡揉出去，揉光滑，这个样子，在盖上盖醒发20分钟
  • 点击查看大图
    11.二次醒发后在揉一分钟，揉至表面光滑，改成一个个小剂子，
  • 点击查看大图
    12.面皮打入馅，包成包子
  • 点击查看大图
    13.成品
  • 点击查看大图
    14.然后在醒5分钟，此刻锅中烧水，
  • 点击查看大图
    15.水开了，装锅，有屉布的用屉布，没有的可以盖帘底部刷油，防止粘连，然后盖锅，开锅后蒸20分钟，闭活，在等5分钟，
  • 点击查看大图
    16.出锅，美味的素包子，粗粮健康，素食美味

    • 小贴士

    拌馅的时候记得，把香菇，小白菜攥干水分，记得面都弄好了再放盐，要不然青菜容易杀出水份

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活