鹅肝虾仁炒饭

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  1.准备各种食材，洗净。
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  2.把各种食材切成小粒，备用。
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  3.把各种食材放入锅中，炒到七成熟，放盐，胡椒，盛出，备用。
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  4.把鸡蛋黄放入剩饭中，搅拌均匀。锅中放油，放入米饭翻炒，加盐，放入之前炒好的食材，炒两分钟左右，装盘，完成。

小贴士

剩饭要硬一点，才能一粒粒。
蛋黄液要和米饭充分搅拌。