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木耳焖鸡翅

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作者: 蒙小美

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    6.炸制金黄，捞出备用（鸡尖，鸡中翅熟得快，视情况提前捞出）
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    7.葱姜，桂皮，八角，香叶，炒香
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    8.下鸡翅翻炒均匀，加入米酒，腐乳，酱油，蚝油，翻炒上色
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    9.加入木耳
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    10.加入适量开水（差不多末过鸡翅即可）
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    11.汤汁收到一半，加盐，味精，糖，老抽，调味。期间翻炒至鸡翅均匀裹上料汁
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    12.汤汁就收好了
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    13.最后加入蒜薹粒炒熟
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    14.装盘
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