水晶肉卷

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  1.先把肉馅放好调料腌制待用，大白萝卜洗净用刮皮刀刮成这样一片片的。
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  2.把刮成片的白萝卜下入到开水锅中烫一分钟捞出，捎带着把香菜梗或者是香葱叶也烫一下。
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  3.烫好的萝卜片
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  4.萝卜片放在案板上，可以用一片也可以用两片，把腌制好的肉馅放在一头卷起，用香菜梗系一下好看。
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  5.依次做好后上锅蒸10分钟，这一步没拍照，蒸好后把盘子里多余的汤汁倒入到炒锅中加入生抽和水淀粉勾芡再淋到菜上面就完成了。