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黑米芝士肉松饭团

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饭团属于日式料理的一种,只需将米饭蒸熟捏成圆形或三角形即可,还可以根据自己的喜好加入芝士、肉松、蔬菜、金枪鱼等食材,做法方便快捷,比寿司简单多了!而且我是用脱糖电饭煲来煮米饭,它是利用传统沥米饭工艺研发而成的,可以使带淀粉的米汤和米饭分离,有效降低米饭糖分的同时还不影响口感,轻轻松松就能享受健康低糖生活品质哦!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.把芝士片撕成小块放到中间,然后放适量肉松。
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    7.提起保鲜膜的四个角将黑米饭包裹成团,用手来回地攥一攥。
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    8.打开保鲜膜把饭团放到肉松中滚一滚,使饭团均匀的裹满肉松。
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    9.再用手将饭团整理成三角形状,如果不介意造型也可以省略这一步。
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    10.美味营养的黑米芝士肉松饭团就做好了,虽然同样是米饭,可是用它来当早餐也丝毫没有违和感呢!
  • 小贴士

    黑米比较硬,所以浸泡时间长一些,这些食材能做四个中等大小的饭团,请根据自家的实际情况增减食材分量。在黑米饭中加入炼乳会有奶香味,不喜欢就不放,肉松也可以用原味的。

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