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瑞士卷馒头

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独家 · 4938浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.2万

作者: 蒙小美

小技巧

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    6.面团发酵两倍大
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    7.加入胡萝卜丁,揉匀,
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    8.切一块面团(用量多少根据自己的喜好)
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    9.擀成长片面皮
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    10.两边对叠
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    11.从头卷到尾
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    12.这样就卷好了
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    13.加工好的面团,静置10分钟左右,大火蒸10分钟,焖5分钟(时间根据面团大小调节)
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    14.出锅
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    15.成品

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