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芹菜牛肉包子

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在家带宝宝时，想做家人喜欢吃的面食真的很困难哦，手忙脚乱的。不过，还好有绞肉机和和面机，帮我节省了不少时间，关键是做出来的味道真是好极了，解馋了。

作者: 木子藕藕

45分钟
家常味
中级

面食
蒸
其他

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1.把A部分按顺序放入面包机中，选择发面面团1小时30分钟，按开始键；
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2.葱、姜、芹菜去叶洗净，备用；
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3.洗干净的牛肉放入碎肉机里面，打碎哦；
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4.放入切碎的芹菜、葱花、盐；
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5.以及适量的调理哦；

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6.顺时针搅拌均匀，盖上保鲜膜醒一会儿；
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7.面团取出揉匀排气，切成小剂子，再擀成中间厚周围薄的面皮，放上适量的牛肉馅，收口；
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8.盖上保鲜膜醒发半小时；
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9.水开后大火蒸30分钟，再闷2分钟；
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10.好香的芹菜牛肉馅就做好呐！
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11.再来一张美照呗！

小贴士

1、首先用面包机发面，再去准备馅料的部分。
2、包子醒发的时候，我们将蒸包子的水烧开，备用。记得合理的利用时间哦！

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