家庭版微波炉烤茄子

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  1.准备好材料：茄子、蒜、辣椒、油、生抽
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  2.适量油烧热，依次加入辣椒、蒜蓉、生抽，煸出香味
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  3.茄子洗干净后切开，并里外都刷上一层油，放到微波炉里烤3分钟
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  4.烤了三分钟后拿出，用筷子将茄肉弄散
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  5.弄散茄肉后，讲之前准备的蒜蓉辣椒酱放在上面