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香酥小河虾

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作者: 简单love1236

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    6.干辣椒切段。
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    7.清洗干净的河虾,加入剩下的全部面粉。
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    8.抓匀,让每一粒河虾都粘满面粉,颗粒分明。
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    9.锅中倒入适量食用油大火烧热,放入粘满面粉的河虾。
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    10.保持大火,不断翻拌,让每一个河虾都炸至酥脆。出锅控油放盘里。
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    11.锅内留少许底油,开小火,放入蒜蓉。
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    12.不断翻炒,至蒜末成金黄色状态。
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    13.加入葱末 干辣椒段炒香。
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    14.加入炸好的河虾。
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    15.小火翻炒均匀,加料酒,沿着锅边淋入。
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    16.最后加盐。
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    17.加糖,翻炒均匀出锅。
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    18.美味的香酥小河虾上桌喽。放点葱花点缀。
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    19.好吃的停不下来。
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    20.补钙佳品!

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