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玫瑰桂花阿胶糕

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做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

作者: ADA11

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    6.托盘中铺上油纸,撒上玫瑰花和桂花
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    7.锅中倒入泡好的阿胶液,加入冰糖小火煮至开
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    8.边煮边搅拌至液体挂旗(黏稠不易掉落)
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    9.关火依次加入红枣、核桃、枸杞迅速搅拌均匀(按形状大小放入)
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    10.加入黑芝版拌均
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    11.倒入铺好的托盘中,双手沾少许水均匀压平铺开
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    12.再撒上一层玫瑰花和桂花放凉
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    13.放入冰箱中冷藏一晚
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    14.取出切条
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    15.切片后,密封放入冰箱保存即可
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    16.来张不同花纹的图片
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    17.成品,美么

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