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史上用调料最少的菜，充分展现原材料本身的味道。酸芥菜脆爽可口，加上肉本来的鲜味，美味无法抵挡，一口一口停不下来
小米椒和肉一起下锅可以让小米椒在后续的加热中熟透就不会那么辣，如果不吃辣椒的可以不放。葱花在锅中翻炒也是为了让葱花炒熟，减少微生物污染
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