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吉野家牛肉饭

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牛肉饭的做法很简单,主料就是肥牛片,然后按照自己口味调个酱汁一煮即可,再搭配蔬菜浇盖在煮好的米饭上就大功告成啦!成品用料十足、口感鲜嫩,浓郁的汤汁包裹住米粒,不比外面店里的味道差!

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.取一个小碗调入蜂蜜、生抽、老抽、盐、本味淋、玉米淀粉和半碗清水,搅拌均匀成调味汁。
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    7.锅中烧开水淋入少许食用油和一茶匙盐,放入西兰花和胡萝卜焯烫一、两分钟捞出备用。
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    8.锅中再次烧开水,放入肥牛片汆烫变色立刻捞出。
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    9.另起锅加适量食用油烧热,放入洋葱丝炒出香味,接着放入肥牛翻炒均匀。
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    10.然后倒入调味汁和半碗清水,大火煮沸后改成小火。
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    11.待汤汁煮至稍微黏稠后撒入白芝麻,关火即可。
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    12.将米饭盛入碗中,摆上西兰花和胡萝卜,上面铺肥牛再淋适量的汤汁就大功告成啦!
  • 小贴士

    将米饭盛入碗中,摆上西兰花和胡萝卜,上面铺肥牛再淋适量的汤汁就大功告成啦!

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