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黄焖鸡腿肉

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*,营养美味,学会了再也不用点外卖啦!

作者: 紫色浪漫私房菜

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    6.锅内放清水,鸡肉冷水下锅,放几片生姜,一勺料酒,放鸡肉焯水后捞出冲洗干净。
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    7.锅内放油,放冰糖小火炒出糖色,放佐料爆香。
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    8.放入鸡腿肉翻炒。
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    9.放一勺料酒,一勺生抽 一勺老抽。。
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    10.放香菇。
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    11.倒入没过食材的清水,大火烧开后转小火炖煮。
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    12.汤汁变浓,放盐。
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    13.放入土豆,继续焖煮。
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    14.土豆煮熟,放洋葱和青红椒。
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    15.放胡椒粉鸡精。
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    16.翻炒均匀,黄焖鸡腿肉做好。
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    17.荤素搭配,非常美味!
  • 小贴士

    冰糖需要小火炒出糖色。

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