香菇炖鸡

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  1.准备好需要的食材。
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  2.香菇提前半小时用温水泡发。
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  3.把鸡腿剁块，玉米、青椒、红椒、干辣椒和姜蒜切好。
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  4.往新思特精铁锅中倒入适量的食用油，加入冰糖，中小火炒出糖色。
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  5.迅速加入鸡块翻炒至微黄。