麻酱西葫芦丝

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  1.食料：西葫芦、野山茶油、蒸鱼豉油、麻油。
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  2.西葫芦洗净，刨丝。
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  3.放少许盐腌制20分钟。
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  4.控去多余水份。
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  5.把西葫芦丝放入盘內，淋上野山茶油、蒸鱼豉油、麻油。