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红糖大枣发糕

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第一次做就能成功，零失误

作者: 当世无又又静女王4

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    6.称出40克红糖
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    7.把红糖用150克重的温水化开，打入一颗鸡蛋，再把酵母水倒入红糖水中，搅匀
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    8.用准备好的红糖水倒入面粉中搅拌
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    9.再倒入葡萄干和枣丁，拌均匀。
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    10.盖上保鲜膜发酵，大概3个小时。面粉发到体积大2倍即可。
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    11.冷水上锅，大火蒸10分钟，中火蒸30分钟，关火3分钟后起锅。
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    12.酥软香甜的发糕做好。
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