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当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等功效和作用。 《本草正》中有记载:“当归其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。” 故此,临床上常用来调理妇女月经不调、肠燥便难、跌扑损伤等因血虚血滞而引起的病证。 黄芪是一味历史悠久的补气良药,最早记载于《神农本草经》,其补气的功效得到了中医界的一致认可。历代医家根据黄芪的功效与作用及食用方法给予它多种赞誉,如医圣李时珍称它为“补药之长”、清代名医黄宫绣称其为“补气诸药之最”等等,若论补气,黄芪当属第一。而且黄芪药性温和,效果却很突出,比人参的固表作用更强,适用范围也更广。 研究表明,黄芪除了具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌等功效外,还具有提高免疫力、预防感冒、保胃护肝、改善心脏血流、降血压、抗衰老等作用。
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