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多吃青菜对身体有益，因为青菜有以下功效： 1、清热解毒，润肠通便。 2、为身体提供营养，促进血液循环，提高机体的免疫力，预防各种疾病。 3、*瘦身。4、降低血脂。 4、具有美容功效，能够滋润皮肤，延缓衰老。5、保持血管弹性。6、防癌抗癌。
喜欢吃辣的朋友可以把辣椒和蒜蓉一起爆香再倒在青菜上。
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