黄瓜肉卷饼

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  1.准备好需要的材料。
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  2.黄瓜用盐水或者贝壳粉浸泡15分钟左右清除黄瓜表面的脏物，再用干净的清水冲洗干净，刀砧板，消毒好后，将黄瓜切成细丝待用。
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  3.瘦肉也切成丝，放入生粉，蚝油，生抽，少许盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀待用。
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  4.饺子皮去菜市场买现成的，不用自己做得那么累，最好饺子皮买大一点的那种便于好包，取一张饺子皮，双面刷油后用擀面杖慢慢压大压薄。
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  5.全部压好后，将饺子皮摞在一起