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这辣椒油简直是万能的，炒菜，拌面，烤肉，调味，凉拌菜，凉拌面来上一勺，味道立马提升好几个档次！家居必备！做法超简单，做啥啥好吃，做一罐可以吃到明年！赶紧做起来吧！
1.姜要刮皮后再切成末，味道更好。 2.炒好放凉后用密封玻璃罐放冰箱保存。
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