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清炒藕片

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秋季是吃藕的季节,虽然很多人会说吃藕丑,但是食藕瘦呀!今天就做一道清炒藕片,让大家在这个季节越吃越瘦!

作者: 胡阿姨小厨房

小技巧

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    6.放入莲藕快速翻炒,翻炒的过程中稍微放一点水,少量多次的放入
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    7.再放入盐和一点白醋
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    8.起锅前放香葱
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    9.当当当当~越吃越瘦的清炒莲藕就出锅啦
  • 小贴士

    炒莲藕的时候放水也是为了防止氧化,炒出来的莲藕就不会黑,也很清爽

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