下载APP
打开APP，查看视频做法>>

咸蛋黄焗梭子蟹

3.8万点赞 · 1391收藏

53.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名460

打开APP收藏菜谱

作者: 籽

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.腌制蟹的过程中，把咸蛋黄上锅蒸熟
  • 点击查看大图
    7.蒸熟的咸蛋黄，趁热碾碎，备用
  • 点击查看大图
    8.腌制好的蟹，放入淀粉，翻拌均匀
  • 点击查看大图
    9.热锅起油
  • 点击查看大图
    10.放入，拌好淀粉的蟹
  • 点击查看大图
    11.煎至蟹表面，金黄发红，断生
  • 点击查看大图
    12.把煎好的蟹，盛出备用
  • 点击查看大图
    13.锅留底油，倒入咸蛋黄
  • 点击查看大图
    14.小火煎至细腻，发出香味
  • 点击查看大图
    15.把梭子蟹，倒入咸蛋黄中
  • 点击查看大图
    16.用铲子翻拌均匀，让梭子蟹裹上咸蛋黄，即可关火
  • 点击查看大图
    17.盛出上桌，咸鲜的味道，非常好吃
打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活