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在老家，这个季节最不缺的就是南瓜，今天用来和鸡蛋一起做成了南瓜丝鸡蛋饼，超香脆可口！南瓜和鸡蛋搭配做成饼，营养健康，简单又快手，做早餐再合适不过了，喜欢的早上起来做一个吧。
1.面粉的量根据个人口味定，放多点，吃起来厚实一点，放少点，南瓜丝的味道更浓。2.南瓜最好选绿色的嫩南瓜，口感更好。
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