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番茄蒸海鱼

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海鲜中缺少不了海鱼，海鱼刺少，不妨来份番茄蒸海鱼，营养美味，老少皆宜。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.热锅，倒入10克植物油
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    7.油烧至五分熟，倒入蒜，进行爆香
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    8.随即倒入调好的汁，将其烧香，即可关火
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    9.将汁淋在海鱼上方
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    10.锅中倒入适量水，把盘子放入蒸格中，水开后调成小火
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    11.蒸8分钟后，开盖将盘子取出
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    12.晾一晾，即可食用
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    13.番茄蒸海鱼就制作好了
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    14.成品图

    • 小贴士

    1、买海鱼时，提前让商家把鱼切成块状
    2、在海鱼中倒入姜葱料酒，可除腥味
    3、将蒜进行爆香，再倒入调好的汁，可使番茄海鱼美味可口

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