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南瓜发糕

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第一次做南瓜发糕按哈友的方子没有用量,摸估着牛奶放多了,这次自己写了个方子,挺好吃的。

作者: 商商向阳

小技巧

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    6.放温暖处发酵两倍大
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    7.模具刷油
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    8.面团排气后倒入模具刮平,放上红枣
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    9.二发
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    10.发到八分满开始蒸,大火烧开蒸35分钟,关火虚蒸十分钟
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    11.拿出后稍放凉脱模
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    12.好吃啊!
  • 小贴士

    南瓜蒸好盘子里的水倒掉再拌糖,这样200g面粉加进去的状态是正好的。

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