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清蒸鳜鱼 鳜鱼，肉质紧实细嫩、刺少，特别适合宝宝食用。是一种上等的食用鱼，清蒸鳜鱼选用了新鲜的鲑鱼，用少许的食料保正了鳜鱼的鲜美，颜色淡雅，味道可口，鲜香浓郁。 老少皆宜，佐酒下饭佳品
1、水烧开后入鱼，大火蒸熟，焖一会儿肉质鲜嫩。2、鳜鱼清洗时要注意，背鳍前半部为硬棘且有毒素，剪掉注意安全。3、利用锅内余温再蒸5分钟后出锅。4.随做随吃，新鲜美味。
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