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扇贝具有滋阴补血、益气健脾等功效。又含有含丰富蛋白质和少量碘,晒干后被赞誉为“八鲜”之一。 如此美味做成水饺,让多少人欲罢不能!
扇贝不用剁的太碎了,颗粒感味道更佳!浓汤宝有咸淡味,盐就不要放太多了,少量即可,避免太咸了。
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