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生蚝炒鸡蛋

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作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.锅内加入少许油,油烧到5成热。
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    7.将鸡蛋生蚝液倒入锅内。
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    8.在四周的蛋液凝固时,在表面撒入葱花。
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    9.用铲子将四周凝固的鸡蛋推向中间,中间未凝固的蛋液会流向四边。
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    10.待鸡蛋液全部凝固后,用铲子铲碎,再多炒一会儿,将水分炒干即可。
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    11.装盘后即可食用。

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