水煮牛肉

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  1.首先将黄瓜，冻菌洗好，黄瓜切条，菌撕碎
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  2.将豆腐，黄瓜，冻菌用开水捞下。
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  3.把步骤2的装盘备用（可以用两个大腕分开装）
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  4.将用生抽腌制好的新鲜牛肉加油炸七成熟，捞出装盘。再放油爆炒生姜，蒜子，火锅底料，辣子粉，炒香加水煮开，倒入炸好的牛肉煮五分钟就可以起锅了
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  5.最后将煮好的牛肉连汤倒入步骤3，香喷喷的水煮牛肉好了