下载APP
打开APP，查看视频做法>>

海鱼蒸西兰花

6.1万点赞 · 8收藏

独家 · 8363浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万

打开APP收藏菜谱

海鱼蒸西兰花，因为懂得，所以如诗如画。此道菜制作简易，营养健康，可增加身体免疫力抵抗力。

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中倒入适量水，水开后，放入西兰花进行焯烫
  • 点击查看大图
    7.1分钟左右将西兰花盛入盘中，均匀洒上2克盐
  • 点击查看大图
    8.把鱼放在西兰花中间，上蒸格，水开后调成小火蒸8分钟
  • 点击查看大图
    9.将蒜剥皮切成片，辣椒干切段
  • 点击查看大图
    10.调一碗汁，里面加入4克生抽，5克白糖
  • 点击查看大图
    11.热锅，倒入10克植物油
  • 点击查看大图
    12.油烧至五分熟，放入蒜与辣椒干，进行爆香
  • 点击查看大图
    13.随即倒入调好的汁，烧香后即可关火
  • 点击查看大图
    14.8分钟到，海鱼与西兰花已蒸熟
  • 点击查看大图
    15.将蒜香辣椒汁淋在海鱼上
  • 点击查看大图
    16.晾一晾，即可食用
  • 点击查看大图
    17.海鱼蒸西兰花就制作好了

    • 小贴士

    1、海鱼中加入姜葱料酒可除腥味
    2、将西兰花焯烫一下，口感更好
    3、蒸海鱼西兰花时，准备蒜香辣椒汁可以节约时间

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活