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蛏子炒鸡蛋,是一道能给人带来惊喜的菜,因为比餐馆制作得还好吃,更营养,更丰盛,更放心,更下饭!
1、蛏子用盐水泡一个小时,可让其吐出脏物2、蛏子张口,即可盛出,否则肉质会变老3、蛏子具有一定盐味,固只放2克盐
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