下载APP
打开APP,查看视频做法>>

干贝鸡蛋炒饭

6.7万点赞 · 25收藏

4451浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万

剩下的白米饭加入鲜美的干贝和各种食材,瞬间华丽丽的颠覆你的感官和味觉。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里放油,4成热下干贝丝小火慢炒。
  • 点击查看大图
    7.炒至颜色变黄,水分稍干捞出备用。
  • 点击查看大图
    8.锅里留油,倒入鸡蛋液。
  • 点击查看大图
    9.稍微凝固划散成鸡蛋碎。
  • 点击查看大图
    10.盛出放一旁备用。
  • 点击查看大图
    11.锅里重新少放一点油,放入香菇丁。
  • 点击查看大图
    12.炒香变软放入腊肠丁。
  • 点击查看大图
    13.放入炒过的干贝丝。
  • 点击查看大图
    14.加入鸡蛋碎。
  • 点击查看大图
    15.倒入米饭一起翻炒。
  • 点击查看大图
    16.炒至米饭粒微微发亮(约2-3分钟)放盐调味。
  • 点击查看大图
    17.关火放入葱花,趁着余热翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    18.装盘出锅即可。
  • 小贴士

    1、米饭若是在冰箱拿出来的可以先放微波炉转1-2分钟,这样不起团更容易炒散。
    2、干贝的多少和其他的配料都可以根据自己的口味自由选择。



相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活