番茄鸡腿炖土豆

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  1.两个大鸡腿切成块备用。
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  2.土豆切块放进清水中，西红柿切块，切好葱、姜、蒜、香菜，准备一块八角。
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  3.锅中烧开水放入鸡块煮一会去血沫。
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  4.撇去浮沫后，捞出备用。
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  5.锅中放入花生油热锅，放入葱姜蒜爆香。