香煎鱼柳焖豆腐

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  1.准备好食材。鲷鱼片、豆腐、豌豆、红椒、姜蒜。
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  2.鲷鱼切成长方形，放调料料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉、淀粉腌制。
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  3.放上葱姜末搅拌均匀腌制10分钟。
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  4.锅中烧热水，焯一下豌豆，开锅捞出待用。
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  5.锅中烧开水，焯一下豆腐块待用。