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这个腊肉是自己做的,自然晒干风干的。这个腊肉因为天气原因,我放入冰箱冷冻了,不过还是非常美味。 (做法:五花肉用盐腌制一天,全程放保鲜,然后挂在阳台让它自然晒干风干就可以了)
米饭太软会很腻,米饭太硬伤胃。所以水量根据平常煮饭的量做一下轻微调整,味道会更正哦。
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