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柚子茶制作非常简单,把柚子泡到水里,并用盐巴搓洗干净。然后再浸泡几分钟。因为现在很多水果表皮都有一层果蜡,所以用盐巴清洗比较干净。接下来把柚子皮用刀慢慢削下来,尽量把柚子皮上的白瓤削掉,因为这层白瓤会比较苦。柚子皮越薄越好,待会煮起来的口感好柚子皮用刀切成一条条丝,切得越细待会煮后的口感会越好哦。
提示:柚子茶这个季节吃非常好,有清热解毒,止咳化痰功效,家中自制经济实惠无添加剂成分。
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