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做豆腐滤出的豆渣不要扔了，因为一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%。所以可以用来做出不但味道很美,而且营养价值也很高的这款美食。
1.黄油一定溶化2.不要翻拌过度3晾凉后切不散4.用的6寸蛋糕模
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