彩椒鱿鱼圈

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  1.准备主要食材。
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  2.姜蒜去皮切片，彩椒去籽切成圆圈。
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  3.用生抽、蚝油、糖、盐和淀粉加适量清水调成料汁备用。
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  4.鱿鱼圈撕去表面的筋膜。
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  5.锅里加入清水，放入姜片大火烧开，水开后倒入料酒。