下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鱿鱼海鲜粥

7.9万点赞 · 883收藏

7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名210

给小朋友炸鱿鱼圈,结果发现某马送来的圈圈里有许多断的,于是加了干贝和香菇一起熬成了粥,那味道别提有多鲜美了。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再加少许姜丝,一起抓匀码味备用。
  • 点击查看大图
    7.热锅倒油,3成热放入姜丝爆香。
  • 点击查看大图
    8.放入香菇和沥干水分的干贝炒香(泡干贝的水留着一会儿加到粥里)。
  • 点击查看大图
    9.加入适量的清水。
  • 点击查看大图
    10.烧开后加入米饭。
  • 点击查看大图
    11.搅匀后盖上盖子,关小火焖40分钟左右。
  • 点击查看大图
    12.直到米粒软烂,汤汁浓稠香郁。
  • 点击查看大图
    13.加入码过味的鱿鱼段。
  • 点击查看大图
    14.继续煮5分钟左右关火,放入盐调味。
  • 点击查看大图
    15.洒上葱花拌匀。
  • 点击查看大图
    16.趁热出锅盛出食用。
  • 小贴士

    本菜谱用的是上一餐的剩米饭,没有现成的米饭可以直接在炒好香菇干贝后加入米和清水熬煮即可,后面程序不变。



相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活