下载APP
打开APP，查看视频做法>>

海鱼炒秀珍菇

7.9万点赞 · 4收藏

独家 · 7015浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万

打开APP收藏菜谱

海鱼炒秀珍菇，美味可口，营养下饭，制作简易，上班族也可以驾驭哦~

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将姜削皮切成片，蒜剥皮切成片
  • 点击查看大图
    7.把2克枸杞放于水中，清洗干净
  • 点击查看大图
    8.热锅，倒入10克植物油
  • 点击查看大图
    9.油烧至五分熟，放入姜与蒜，进行爆香
  • 点击查看大图
    10.随即放入腌制好的海鱼，进行翻炒
  • 点击查看大图
    11.翻炒至海鱼断生后，倒入秀珍菇，一同翻炒
  • 点击查看大图
    12.炒至秀珍菇变软出水，加入2克盐
  • 点击查看大图
    13.再放入5克白糖，翻炒均匀入味
  • 点击查看大图
    14.起锅前洒上枸杞
  • 点击查看大图
    15.盛入碗中，晾一晾，即可食用
  • 点击查看大图
    16.海鱼炒秀珍菇就制作好了
  • 点击查看大图
    17.成品图

    • 小贴士

    1、在海鱼中加入姜葱料酒，可除腥味
    2、翻炒时间要短，避免营养流失
    3、最后放入枸杞，可提升菜的营养价值，避免枸杞炒焉

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活